Hier vind je gerechten die ik door de jaren heen als ‘klassiekers’ heb bestempeld. Dus niet zozeer de traditionele gerechten die je normaal onder de noemer klassieker verwacht, maar gerechten waar ik bij vrienden om bekend sta. Een voorbeeld is de befaamde tortillataart van de Bemuurde Weerd, mijn eerste studentenhuis (recept volgt snel!).
Annet’s risotto met zoete groenten
Beste appelkaneeltaart ooit: succes gegarandeerd!
Karel’s makreelnasi
Soupe au pistou van Marianne
Millie’s goddelijke Bolognesesaus
Panpizza met verse vijgen, gorgonzola, walnoten en parmaham