Midsommarnacht

In Zweden wordt midzomernacht gevierd rondom de langste dag van het jaar (21 juni). Naast de traditionele meiboom die wordt geplant, eet men haring, aardappels en aardbeien. Verder wordt er, zoals het Zweden betaamt, veel gedronken. Geïnspireerd door dit Scandinavische fenomeen, organiseerde ik met twee vriendinnen, die ook dol zijn op koken en het geven van diners, onze Utrechtse variant. Weliswaar zonder haring, maar wél met gravad lax, een andere Zweedse klassieker! Binnenkort volgen hier wat recepten!

DSC_0265

DSC_0294DSC_0270  DSC_0321DSC_0272

Een reactie op “Midsommarnacht

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s